- Agricultura ecológica significa cultivos de temporada, fertilizantes orgánicos, rotación de cultivos, ausencia de plaguicidas químicos o sintéticos, ausencia de OMG, etc.
- La agricultura ecológica es un sector en las que las pequeñas empresas son rentables.
- Dado que los productos de agricultura ecológica se destinan principalmente a los mercados locales, se crean más oportunidades para una relación justa entre el Norte y el Sur del planeta.
- La agricultura ecológica es muy laboriosa. Para cultivar la misma área de terreno, la agricultura ecológica necesitará por lo general un 25% más de trabajo que la agricultura convencional. Esto se traduce en más oportunidades de trabajo.
- En la agricultura ecológica existen normas más estrictas en lo que respecta al bienestar de los animales que garantizan que son tratados de forma responsable, como por ejemplo, estancia libre, un refugio adecuado y la prohibición de mutilaciones sistemáticas.